un déjeuner à l'hôtel de france

Claire

le 31 Janvier 2017


Hello Grenade it’s Claire from Mont de Marsan intramuros ! Bon visiblement tout le monde parle français à Grenade mais cette bastide avait été fondée par des anglais en 1322 !

Pause gourmande à Grenade sur l'Adour

A midi direction le resto, j’ai choisi l’hôtel de France, il est situé sur la place centrale, au cœur de la Bastide.


J’ai prévu de me faire plaisir (c’est l’une de mes bonnes résolutions pour 2017) du coup j’opte pour l’entrée côté gastronomique du restaurant. Je pars m’installer à table...

Toast croustillant une belle entrée en matière

Des oignons, une sauce tomate, du lard, des œufs, les saveurs se mélangent à merveille et c’est un plat parfait pour l’hiver. 

Découverte en cuisine

Une irrésistible odeur se dégage de la cuisine, je ne peux m’empêcher d’aller pousser la porte pour voir ce que le chef mitonne pour le dessert ! A priori, une crème anglaise, une mini gaufre, une chantilly maison et une petite pomme cuite. J’ai été littéralement conquise par la chantilly maison <3


Tout est dans le détail

On a particulièrement aimé les petites touches de créativités avec la serviette kimono et la tasse de café digne d'Alice au pays des merveilles


En bref

Un restaurant très sympa au cœur du village, avec un côté bistrot, l’autre gastronomique. Les plats sont conçus avec des ingrédients simples, mais le résultat est un harmonieux mélange de saveurs. Un bon rapport qualité prix -16,50 € pour un menu gourmand et complet- et une terrasse agréable que je n’ai pas testé de peur de mourir de froid mais j’y retournerai cet été. 

Restaurant Hôtel de France

6, place des Tilleuls - 40270 Grenade sur l'Adour

05 58 45 19 02

Ouvert le mardi, mercredi, vendredi et samedi midi et soir et le jeudi et dimanche midi.


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