Locavores... à table !
Ah, les plats régionaux de France… Il n’y a pas à dire, niveau gastronomie, on est gâté. Et c’est encore mieux quand c'est bon ET local !
C'est ça un locavore, quelqu'un qui consomme (ou du moins essaie...) de manger des produits issus de son territoire.
C'est vrai, dans les Landes, on est des bons vivants et par chance, on peut s’approvisionner localement grâce à nos producteurs qui nous offrent de bons produits variés : viandes et volailles, fromage, vin, armagnac, fruits et légumes, poissons…
Allez, parce que je suis sympa, je vous donne quelques adresses de nos producteurs, pour vous fournir en supers produits et pouvoir faire de bons petits plats #madeinLandesIntérieures …
Fruits & légumes
Du jardin a l'assiette
Vente de paniers de légumes.
Commande par téléphone et retrait sur site les mercredis ou dimanches.
647 route de Lamoule 40270 Le Vignau
06 50 56 55 19
Les melons de cazères
Vente de légumes à la ferme et ferme découverte les après-midi sur réservation.
Retrait sur site tous les jours 17h/20h.
40270 Cazères-sur-l'Adour
06 32 93 80 23
Oh p'tit bio d'élodie
Vente de panier de légumes et de colis de veau AB (toutes les 3 semaines).
Retrait sur site 18h/19h ou livraison sur les communes alentours les jeudis.
40270 Castandet - 06 10 38 87 38
le canard
La ferme moulié
Vente de conserves de canard ou de produits frais : magret, confit, rillettes, foie gras...
Boutique à la ferme : ouverte toute l'année, tous les après-midi (sauf lundi)
40330 Brassempouy
Ferme de la Gaube
Vente de conserves de canard : confit, foie gras, pâté, magret...
Boutique à la ferme : mardi et jeudi après-midi, mercredi matin et vendredi toute la journée.
40270 Maurrin - 05 58 44 04 51
pour changer....
Pisciculture truchetet
Pour changer un peu, on vous propose la truite des Landes !
La pisciculture est à Geloux, mais une boutique au centre de ville de Mont-de-Marsan vous permet d'acheter ces bons produits.
Pisciculture : 980 Route de Jeannin 40090 Geloux
Boutique : l'Atelier de la Truite 11 rue Cazaillas 40000 Mt-de-Marsan
06 24 62 40 46
L'escargot de Brousticot
Les escargots ne sont pas réservés qu'aux fêtes de fin d'année !
Vente escargots préparés ou vivants.
Le mardi : Marché à Aire sur Adour
Le mercredi: Marché à Villeneuve de marsan
Le jeudi: Devant le carrefour à Grenade sur Adour
Le samedi: Marché à Mont de marsan
40270 - Saint-maurice-sur-l'Adour - 06 63 68 49 97
les fromages
la ferme des 9 fontaines
Fromage de chèvre frais, sec, nature ou aromatisé.
Vente à la ferme : tous les après-midis à partir de 17h week-end et jours fériés à partir de 16h de mars à décembre, traite des chèvres vers 18h30-19h (de mars à novembre).
ferme d ca'briolait
Fromage fermier de chèvre poitevine au lait cru : frais et affinés (crottins, pyramide, bûche...) Yaourt au lait de chèvre
Vente à la ferme : du lundi au samedi : 16h-19h (Le matin sur rendez-vous), dimanche : 10h-12h
les magasins de producteurs
la part des colibris
Des aliments sains et locaux, des produits d’hygiène qui font du bien, des produits d’entretien durables, des livres, des jeux, le tout en vrac avec de la bonne humeur et des conseils à la pelle.
Du mercredi au vendredi de 10h à 13h et de 16h à 18h
40000 Mont-de-Marsan - 05 58 44 34 72
L'Atout fermier
Un magasin créé et tenu par des producteurs locaux pour des produis frais et de saison : viandes, fromages, fruits et légumes, glaces, épicerie fine, produits de beauté au lait d'ânesse, pain...
Du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 16h à 19h
40500 Saint-Sever - 05 58 06 35 37
vignerons du tursan
Vins AOP Tursan IGP Landes, IGP côteaux de Chalosse et IGP sables de l'Océan, pour exprimer
les spécificités de nos terroirs et de nos cépages ancestraux des Pyrénées océanes.
Cave ouverte du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h30.
40110 Geaune - 05 58 44 51 25
Retrouvez plus d'adresses sur les sites de vos offices de tourisme :
- dans le Marsan > par ici !
- la Chalosse et le Tursan > par là !
- pour le Pays Grenadois > nous voilà !
Alors, vous avez prévu quoi au menu ?
Pour avoir des inspirations de recettes, le label Qualité Landes est là pour vous.
Par contre, si vous avez besoin de goûteurs, d'avis extérieurs, pour votre recette… vous savez où nous joindre !
