Locavores... à table !


 Ah, les plats régionaux de France… Il n’y a pas à dire, niveau gastronomie, on est gâté. Et c’est encore mieux quand c'est bon ET local !

C'est ça un locavore, quelqu'un qui consomme (ou du moins essaie...) de manger des produits issus de son territoire.

 

C'est vrai, dans les Landes, on est des bons vivants et par chance, on peut s’approvisionner localement grâce à nos producteurs qui nous offrent de bons produits variés : viandes et volailles, fromage, vin, armagnac, fruits et légumes, poissons…

 

Allez, parce que je suis sympa, je vous donne quelques adresses de nos producteurs, pour vous fournir en supers produits et pouvoir faire de bons petits plats #madeinLandesIntérieures …

Fruits & légumes


Du jardin a l'assiette

Vente de paniers de légumes.
Commande par téléphone et retrait sur site les mercredis ou dimanches.

647 route de Lamoule 40270 Le Vignau
06 50 56 55 19

Les melons de cazères

Vente de légumes à la ferme et ferme découverte les après-midi sur réservation.
Retrait sur site tous les jours 17h/20h.
40270 Cazères-sur-l'Adour
06 32 93 80 23

Oh p'tit bio d'élodie

Vente de panier de légumes et de colis de veau AB (toutes les 3 semaines).
Retrait sur site 18h/19h ou livraison sur les communes alentours les jeudis.

40270 Castandet - 06 10 38 87 38


le canard


La ferme moulié

Vente de conserves de canard ou de produits frais : magret, confit, rillettes, foie gras...

Boutique à la ferme : ouverte toute l'année, tous les après-midi (sauf lundi)

40330 Brassempouy

Ferme de la Gaube

Vente de conserves de canard : confit, foie gras, pâté, magret...
Boutique à la ferme : mardi et jeudi après-midi, mercredi matin et vendredi toute la journée.

40270 Maurrin - 05 58 44 04 51


pour changer....


Pisciculture truchetet

Pour changer un peu, on vous propose la truite des Landes !
La pisciculture est à Geloux, mais une boutique au centre de ville de Mont-de-Marsan vous permet d'acheter ces bons produits.

Pisciculture : 980 Route de Jeannin 40090 Geloux

Boutique : l'Atelier de la Truite 11 rue Cazaillas 40000 Mt-de-Marsan

06 24 62 40 46

L'escargot de Brousticot

Les escargots ne sont pas réservés qu'aux fêtes de fin d'année !

Vente escargots préparés ou vivants.

Le mardi : Marché à Aire sur Adour

Le mercredi: Marché à Villeneuve de marsan

Le jeudi: Devant le carrefour à Grenade sur Adour

Le samedi: Marché à Mont de marsan

40270 - Saint-maurice-sur-l'Adour - 06 63 68 49 97


les fromages


la ferme des 9 fontaines

Fromage de chèvre frais, sec, nature ou aromatisé.

Vente à la ferme : tous les après-midis à partir de 17h week-end et jours fériés à partir de 16h de mars à décembre, traite des chèvres vers 18h30-19h (de mars à novembre).

40090 Bostens - 06 12 32 48 85

ferme d ca'briolait

Fromage fermier de chèvre poitevine au lait cru : frais et affinés (crottins, pyramide, bûche...) Yaourt au lait de chèvre

Vente à la ferme : du lundi au samedi : 16h-19h (Le matin sur rendez-vous), dimanche : 10h-12h

40700 Serres-Gaston - 06 79 92 83 28


les magasins de producteurs


la part des colibris

Des aliments sains et locaux, des produits d’hygiène qui font du bien, des produits d’entretien durables, des livres, des jeux, le tout en vrac avec de la bonne humeur et des conseils à la pelle.

Du mercredi au vendredi de 10h à 13h et de 16h à 18h

40000 Mont-de-Marsan - 05 58 44 34 72

L'Atout fermier

Un magasin créé et tenu par des producteurs locaux pour des produis frais et de saison : viandes, fromages, fruits et légumes, glaces, épicerie fine, produits de beauté au lait d'ânesse, pain...

Du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 16h à 19h

40500 Saint-Sever - 05 58 06 35 37

vignerons du tursan

Vins AOP Tursan IGP Landes, IGP côteaux de Chalosse et IGP sables de l'Océan, pour exprimer les spécificités de nos terroirs et de nos cépages ancestraux des Pyrénées océanes.
Cave ouverte du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h30.

40110 Geaune - 05 58 44 51 25


Retrouvez plus d'adresses sur les sites de vos offices de tourisme :

- dans le Marsan > par ici !

- la Chalosse et le Tursan > par là !

- pour le Pays Grenadois > nous voilà !

 

Alors, vous avez prévu quoi au menu ?
Pour avoir des inspirations de recettes, le label Qualité Landes est là pour vous.

 

Par contre, si vous avez besoin de goûteurs, d'avis extérieurs, pour votre recette… vous savez où nous joindre ! 


Célia

le 11 septembre 2020



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On s'appelle Claire, Amandine, Carine, et Célia. Explorateurs sans frontières, nous nous laissons guider par nos coups de cœur, de tête et de fourchettes.

 

De Mont de Marsan, à Saint-Sever, en passant par le Tursan, Hagetmau et Grenade sur l'Adour, nous aimons partager tous nos bons plans, idées sorties, rencontres et bonnes tables !


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